Hausgemachtes |
CHF. | |
Alpschwein: Coppa am Stück Rohschinken am Stück |
100gr 100gr |
6.00 |
Bündnerfleisch am Stück | 100gr. | 8.50 |
Bündnerfleisch geschnitten | 100gr. | 9.00 |
Salsiz | Stück | 7.00 |
Rinds-Knebeli | paar | 7.00 |
Speck von Duroc Schwein | 100gr | 4.50 |
Fruchtherz | 200gr. | 7.00 |
Birnenbrot | 200gr. | 7.00 |
Nusstorte 360gr | gross | 15.00 |
Nusstorte 130gr | klein | 5.00 |
Baumnussstängeli | 140gr. | 5.00 |
Amaretti | 100gr | 3.50 |
Apfelringli Natur Zimt | 50gr. | 5.00 |
Alpenkräuter-Tee Alpenkräuter-Tee Pfefferminz ,Zitronenmelisse mit Goldm. |
15 gr. 30 gr. 30 gr. |
4.00 6.00 6.00 |
Krütersalz mit Kräutern und Pilze Kräutersalz mit Kräutern |
80gr | 9.00 |
Gerstensuppe getrocknet 4-5 Pers. mit Fleisch oder Vegi mit Bohnen |
gross | 8.50 |
Gerstensuppe getrocknet 2-3 Pers. mit Fleisch oder Vegi mit Bohnen |
klein | 7.00 |
Pilz-Risotto mit getrocknetem Gemüse Kernotte mit Pilzen und Gemüse |
2-3 Pers. |
8.50 9.50 |
Polenta mit getr. Pilzen und Gemüse Polenta mit getr. Gemüse |
3-4 Pers. |
9.50 8.50 |
Div. Konfitüren 225gr | gross | 5.00 |
Div. Konfitüren 156gr | klein | 4.00 |
Tannenspitzen-,Arven-Hung Holunderblüten-Hung 156gr |
ab | 5.00 |
Diverse Sirup |
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Pfefferminz Quitten Cassis Trauben Holunderblüten oder Beeren |
2.5dl 5 dl |
5.00 7.50 |
Frucht- Essig Brombeeren, Johanisbeer, Kirschen Holunderblüten Pfefferminz usw. |
1 dl 2.5 dl 5 dl
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4.50 6.00 12.00
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Diverse Likör Röteli Arven Munggenfurz Holunderblüten Pfefferminz |
1 dl 2 dl 3.5 dl |
9.00 16.00 25.00 |
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Fondue Pfannenfertig | 100gr. |
2.70 |
Alpkäse | 100gr. |
2.70 |
Alpbutter | 100gr. |
2.00 |
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